…deci vinul se poate face și fără struguri? Ei, bine, în mod tâmpit, DA!
Am dat peste ceva de noaptea minții în timpul unei discuții pe Facebook: în timp ce toată "lumea veche" producătoare...
An: 2019
Gastronomia și vinurile din România în 2019: cred că am oferit niște exemple și am stabilit niște standarde
Pentru mine, 2019 a fost anul în care am avut câteva motive solide să mă bucur, profesional vorbind. Cred că...
Gala gastronomiei și vinurilor din România – backstage
Prima Gală a gastronomiei și vinurilor din România a avut loc luni, 2 decembrie 2019, la sala Alexandru Ioan Cuza...
Martor la crearea primei DOCG din România. Impresii din spatele ușilor închise
Activitatea în lumea vinului mi-a oferit numeroase satisfacții de-a lungul celor 17 ani scurși până acum - de la întâlniri...
Felicitările mele merg la… Blid!
Multe istorii mă leagă de Cosmin Dragomir "Gastromir", așa că n-aș putea îndrăzni să pretind că sunt obiectiv când scriu...
